穩(wěn)定劑丙二醇
概述:丙二醇
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丙二醇
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英文:propylene glycol分子式:C3H8O2分子量:76.10
CAS:57-55-6
性狀:無色透明糖漿狀液體,稍有特殊味道。與水、乙醇及多種有機溶劑混溶。
用途:載體溶劑、濕潤劑、保濕劑、抗結(jié)劑、抗氧化劑、組織改進劑、表面活性劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、面團調(diào)節(jié)劑、調(diào)味劑、賦形劑、加工助劑。
在食品工業(yè)中,丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯,主要用作食品乳化劑;丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。
由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性,用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑,香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。
丙二醇可用作不飽和聚酯樹脂的原料,在化妝品、牙膏和香皂中可與甘油貨山梨醇配合用作潤濕劑。在染發(fā)劑中用作調(diào)濕、勻發(fā)劑,也用作防凍劑。
丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料,這方面的用量約占丙二醇總消費量的45%左右,這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強塑料。
丙二醇的粘性和吸濕性好,并且無毒,因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。
丙二醇在醫(yī)藥工業(yè)中常用作制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等
由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性,因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等。
丙二醇還用作煙草增濕劑、防霉劑,食品加工設備潤滑油和食品標記油墨的溶劑。
丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。還用于玻璃紙、增塑劑和制藥工業(yè)。


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