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廣東燒鴨 選購(gòu)指南

脆皮燒鴨怎么做-廣式脆皮燒鴨的做法技術(shù)配方

     脆皮烤鴨,其前史悠久,蜚聲中外。它是選用掛爐明火燒的辦法烤制而成,其皮脂酥脆,肉質(zhì)新鮮,瀟灑著幽香,鴨體形狀豐盈豐滿(mǎn),全身呈均勻的棗紅色,油潤(rùn)滑澤,心曠神怡。配以荷葉餅、蔥、醬食之,腴美渾厚,回味不盡。深受南北消費(fèi)者期待。       廣州燒鴨制作培訓(xùn) 學(xué)特色燒鴨技術(shù) 廣州哪里可以學(xué)烤鴨技術(shù)?廣州脆皮烤鴨培訓(xùn)。廣式燒鴨已有600年的歷史,足可以與北京烤鴨媲美,是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點(diǎn)......

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