鄭州碩源食品啤酒花的價(jià)格,香花啤酒花
概述:啤酒花價(jià)格
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刷新時(shí)間:
2023-01-28 16:11:14 點(diǎn)擊71895次
分類:
銷售區(qū)域:
全國(guó)
價(jià)格:
- 60 元/千克
起售數(shù)量:
- 20
品牌:
- 碩源
型號(hào):
- 食品級(jí)
送貨上門:
- 否
聯(lián)系電話:
018237167603
啤酒花的性狀:棕色片狀。 1.啤酒花中的苦味物質(zhì)大致可分為五類:α-酸類;β酸類;軟樹(shù)脂;硬樹(shù)脂和4-脫氧律草酮類。2.其中常以萑草酮(屬α-酸類)和蛇麻酮(屬α-酸類)為代表。
啤酒花的用途:
增味劑。主要用于啤酒,亦可煮汁后加人發(fā)酵面團(tuán),烤制面包。


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