提高果汁產(chǎn)品和澄清度果膠酶價格 哪里有 

概述：果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清，對分解果膠具有良好的作用。
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刷新時間：
2022-06-14 17:00:34 點(diǎn)擊85413次
服務(wù)區(qū)域：
全國
價格：
  • 150 元/千克
聯(lián)系電話：
371-56039203
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
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果膠酶由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵精制而得。外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清，對分解果膠具有良好的作用。用途：酶制劑①果漿用酶；②果汁用酶。

貯存：果膠酶最佳貯藏條件為4-15℃，一般為室溫貯藏，避免陽光直射。果膠酶本質(zhì)上是聚半乳糖醛酸水解酶,果膠酶水解果膠主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸鈉法進(jìn)行半乳醛酸的定量,從而測定果膠酶活力。

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