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炸雞架技術，是太原香香姐小吃技術培訓中心，經過5年潛心的研究，研制出的一項口味獨特，老少喜愛的一種小吃技術，現在在東北三省比較普遍，其他地方還是比較空白的市場，適合學習開發(fā)。味道微甜微辣，老少皆宜。選用白條雞去除雞翅和雞腿的雞架為原料，變廢為寶，成本低廉，利潤空間大。有雞心串，雞皮，雞頭，雞脖，雞脆骨等等以及各種蔬菜，口感酥脆，

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太原香香姐小吃培訓專業(yè)研究小吃技術，致力于小吃技術的研究，開發(fā)和推廣，辦學五年來誠信育人，每天都是在培訓不同的學員，每年都為社會輸送幾千名餐飲人才，香香姐每一位員工發(fā)自內心的，每時每刻地為顧客著想是我們的精神。我們雖然不能承諾投資會一夜暴富，但可負責地向你保證：我校的培訓真實、可靠、可行、實實在在，尤其口味絕對獨特。

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