食品級(jí)超細(xì)碳酸鈣 

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食品級(jí)超細(xì)碳酸鈣 ■概述 食品專(zhuān)用超細(xì)碳酸鈣粉末是以精選天然高純度碳酸鈣礦石，按國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝加工和表面改性而得。以其純度高、分散性好、抗沉降性能優(yōu)越、溶解性好、容易吸收、口感好、超低雜質(zhì)含量等特性。 ■應(yīng)用 廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域；作堿性劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、固化劑、酵母養(yǎng)料、抗結(jié)塊劑、疏松劑、膠姆糖助劑、改性劑，特別適應(yīng)于鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化保健食品、鈣片、膠囊、面制品、谷物早餐、餅干、乳制品、豆粉、軟飲料、藕粉等。 ■技術(shù)指標(biāo) 項(xiàng)目 單位 SS-CaCO395 SS-CaCO398 外觀 白色粉末 白色粉末 晶型 立方體 立方體 CaCO3含量 ％ ≥95 ≥98 干燥失重 ％ ≤1.0 ≤1.0 PH值 9.0～10.0 9.0～10.0 鹽酸不溶物 ％ ≤0.20 ≤0.20 鎂及堿金屬鹽 ％ ≤1.0 ≤1.0 鋇 ％ ≤0.030 ≤0.030 砷 ％ ≤0.0003 ≤0.0003 鉛 ％ ≤0.0003 ≤0.0003 氟 ％ ≤0.005 ≤0.005 汞 ％ ≤0.0001 ≤0.0001 鎘 ％ ≤0.0002 ≤0.0002 白度 ％ ≥93 ≥93 細(xì)度（過(guò)320目） ％ ≤0.4 ≤0.4 雜質(zhì)度（黑點(diǎn)） 一級(jí) 一級(jí) 注：為了在液體配方中達(dá)到最佳的懸浮穩(wěn)定性，我們推薦使用高剪切分散和一定的穩(wěn)定劑。相對(duì)于其它普通輕質(zhì)碳酸鈣等大粒徑的產(chǎn)品，“SS-CaCO395”僅需要極少量的穩(wěn)定劑就能達(dá)到最佳的懸浮特性。 ■包裝規(guī)格 25kg紙塑復(fù)合編織袋或其它特殊包裝。
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