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披薩又譯作匹薩，是一種源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。披薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其它配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪，馬蘇里拉等。 上等的匹薩必須具備四個(gè)特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、頂級(jí)匹薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要現(xiàn)做，面粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級(jí)小麥研磨而成的餅底會(huì)外層香脆、內(nèi)層松軟。純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)及低卡路里的進(jìn)口芝士。匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風(fēng)味濃郁的特點(diǎn)。  我們使用制作技術(shù)為意大利手拋比薩餅制作技術(shù)。在餅底的成型過(guò)程中有手拋餅底的工藝。比薩餅師傅用手將餅底拋向空中，利用離心力將餅底旋轉(zhuǎn)到需要的尺寸。是專(zhuān)業(yè)比薩餅店用以招攬顧客的好方法。    棗莊甜心漢堡是國(guó)內(nèi)最早，最專(zhuān)一，最專(zhuān)心實(shí)體店面 培訓(xùn)這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，臺(tái)灣雞排培訓(xùn)，正新雞排做法，豪大大雞排培訓(xùn)，山東正新雞排培訓(xùn)，奶茶做法，漢堡奶茶培訓(xùn)。奶茶漢堡好學(xué)嗎，牛排杯培訓(xùn)，韓式牛排杯做法港式雞蛋仔培訓(xùn)，牛排杯好學(xué)嗎，手握披薩培訓(xùn)，臺(tái)灣手握披薩培訓(xùn)飲品培訓(xùn)，奶茶做法，漢堡奶茶培訓(xùn)，冰淇淋培訓(xùn)，奶茶漢堡做法臺(tái)灣手握披薩做法，意式披薩培訓(xùn)，美式披薩培訓(xùn)，奶茶漢堡好學(xué)嗎，美式披薩做法，漢堡披薩培訓(xùn)，手工披薩培訓(xùn)，漢堡披薩培訓(xùn)奶茶披薩好學(xué)嗎，披薩漢堡培訓(xùn)，漢堡奶茶培訓(xùn)，加盟炸雞漢堡http://www.txkcpx.com