草菇蒸蛋羹-哈爾濱新東方烹飪 

概述： 【用料】 雞蛋2枚、草菇3朵、溫水150克、鹽1小匙、料酒2小匙 鮮醬油2小匙、香油1小匙 【做法】 1、將雞蛋打入容器中，加入少許
本信息已過(guò)期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。

刷新時(shí)間：
2020-04-29 15:13:41 點(diǎn)擊57607次
服務(wù)區(qū)域：
全國(guó)
聯(lián)系電話：
18246116865
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
默認(rèn)4分 我要打分
 

【用料】
 
雞蛋2枚、草菇3朵、溫水150克、鹽1小匙、料酒2小匙
鮮醬油2小匙、香油1小匙
 
【做法】
 
1、將雞蛋打入容器中，加入少許鹽。

2、倒入少許料酒，打散，準(zhǔn)備一碗溫水，緩緩倒入蛋液中，一邊倒一邊攪打均勻。
 
3、上冷水鍋中，大火蒸開(kāi)，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)蒸5分鐘，使蛋液凝固。
 
4、將草菇用刀刮掉根部黑點(diǎn)，洗凈。然后每朵草菇一切為四瓣，或六瓣。
 
5、鍋中加水煮開(kāi)，放入切好的草菇，汆燙30秒，撈出。待蛋液凝固，將草菇擺放在蛋羹上面，繼續(xù)蒸1分鐘。
 
6、小碗中倒入少許鮮醬油和香油，攪打均勻。蛋羹出鍋前，淋上鮮醬油和香油混合物即可。
[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
  • nuanyang71發(fā)布的信息
  • 速速圍觀黑龍江省十大缺口崗位
  • 本月，人力資源市場(chǎng)2017年第一季度職業(yè)供求分析報(bào)告新鮮出爐。從工種需求統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，黑龍江省市場(chǎng)一季度體力工人缺口數(shù)最大，缺口17405人；其次是推銷展銷人員，排名第三位的是餐飲行業(yè)服務(wù)人員和后廚人...
  • 黃金饅頭片-哈爾濱新東方烹飪
  • 【用料】 饅頭、雞個(gè)、大蔥1根、料鹽一小撮、花生油1勺 【做法】 1、饅頭切成1厘米厚的片。 2、雞蛋打散，饅頭放入雞蛋液中，裹上...
  • 錦繡反卷壽司-哈爾濱新東方烹飪
  • 來(lái)源：未知 編輯：關(guān)時(shí)間：2017-04-26 【用料】 粳米、海苔、三文魚(yú)、玉子燒、牛油果、蟹籽 壽司醋3大匙、...
  • 中高考決定出路？你們都錯(cuò)了！
  • 隨著中高考的日漸臨近，考前誓師大會(huì)也為考生們吹響了真正的號(hào)角。對(duì)于學(xué)生們而言，與其說(shuō)這是一種動(dòng)力，倒不如說(shuō)是一種更大的壓力。哈爾濱新東方烹飪學(xué)校的教育專家指出，三百六十行行行出狀元，不能夠...
  • 淺談果蔬雕刻的職業(yè)前景
  • 隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和人們生活水平的提高，人們更多的選擇到飯店吃飯，這也給餐飲行業(yè)提出了更高的要求。人們不光對(duì)菜品的味道要求甚高，對(duì)于菜品的外觀和藝術(shù)性也提出了更高的要求。因此，各種栩栩如生、各...
  • 香蕉糖果-哈爾濱新東方烹飪
  • 主料：香蕉2個(gè)、餛飩皮100g 輔料：食用油適量 第1步 將香蕉和餛飩皮準(zhǔn)備好。 第2步 取一張餛飩皮，將香蕉切成塊放在...