恩施六七百斤黃牛母牛犢多少錢一頭
概述:肉牛一直供不應(yīng)求,全球看,世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上,而中國僅占10%左右牛肉人均占有量,世界發(fā)達(dá)國家在50公斤以上,世界人均10公斤,而中國卻不足5公斤
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恩施六七百斤黃牛母牛犢多少錢一頭養(yǎng)牛前景分析


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一、肉牛一直供不應(yīng)求,全球看,世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上,而中國僅占10%左右牛肉人均占有量,世界發(fā)達(dá)國家在50公斤以上,世界人均10公斤,而中國卻不足5公斤,特別是南方地區(qū)不足2公斤。中國已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì),牛肉是小康指標(biāo)的組成部分,人們?cè)郊幼⒅厣剖迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善,對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增。
二、牛是草食動(dòng)物,飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首,成本低、回報(bào)率高,因其食草不與人類爭糧,而且安全衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高,近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個(gè)古老長遠(yuǎn)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。眾多范例和實(shí)踐已證明:一些有眼光的商人,工程承包商都在完成基本資金積累后,都把多余資金投入到畜牧養(yǎng)牛業(yè)。
三、牛肉營養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,其營養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品,而被注重營養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視,其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩,易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料,近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,牛肉的開發(fā)利用被普遍受到重視,食品工業(yè)和制革工業(yè)對(duì)肉牛的需求量不斷增大,市場對(duì)牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。所以養(yǎng)肉牛是一個(gè)利國利民又利己的好產(chǎn)業(yè)!望廣大的有志之士,抓住大好時(shí)機(jī)大干快上。
青年牛肥育主要是利用幼齡牛生長快的特點(diǎn),在犢牛斷奶后直接轉(zhuǎn)入肥育階段,給以高水平營養(yǎng),進(jìn)行直線持續(xù)強(qiáng)度育肥,13—24月齡前出欄,出欄體重達(dá)到360—550千克以上。這類牛肉鮮嫩多汁,脂肪少,適口性好,是上檔牛肉。?
青年牛的舍飼強(qiáng)度肥育一般分為適應(yīng)期、增肉期和催肥期三個(gè)階段。?
(1)適應(yīng)期。剛進(jìn)舍的斷乳犢牛,不適應(yīng)環(huán)境,一般要有1個(gè)月左右的適應(yīng)期。應(yīng)讓其自由活動(dòng),充分飲水,飼喂少量優(yōu)質(zhì)青草或干草,麩皮每日每頭0.5千克,以后逐步加大麩皮喂量。當(dāng)犢牛能進(jìn)食麩皮1—2千克,逐步換成育肥料。其參考配方為酒糟5—10千克、干草15—20千克、麩皮1—1.5千克、食鹽30—35克。?
(2)增肉期。一般7—8個(gè)月,分為前、后兩期。前期日糧參考配方為酒糟10—20千克,干草5—10千克,麩皮、玉米粗粉、餅類各0.5—1千克,尿素50—70克,食鹽40—50克。喂尿素時(shí)將其溶解在水中,與酒糟或精料混合飼喂。切忌放在水中讓牛飲用,以免中毒。后期參考配方為酒糟20—25千克、干草2.5—5千克、麩皮0.5—1千克、玉米粗粉
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