米飯熟食品速冷設(shè)備
概述:米飯熟食品速冷設(shè)備
由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度,而真空冷卻箱內(nèi)真空度(壓力值)處處相等,所以食品溫度非常均勻。
本信息已過期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。
- 100000 元
- 1
- 大昌
- dc-0013
- 是
米飯熟食品速冷設(shè)備
大昌熟食真空速冷機(jī)
高效→節(jié)能→安全→衛(wèi)生
應(yīng)用于炒制完食品、烘干后的中藥材,在短時(shí)間內(nèi)快速降溫,以保證產(chǎn)品的口感及色澤、營養(yǎng)成分。
水的沸點(diǎn)隨著氣壓的降低而下降,食品中的水分就會(huì)沸騰,其中一部分會(huì)蒸發(fā)。這個(gè)時(shí)候,汽化熱就會(huì)奪去熱量,食品自身可以冷卻,使用這種原理的真空冷卻機(jī),目前是食品熱調(diào)理加工及中藥材加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。
l 衛(wèi)生冷卻:因?yàn)槭菬o菌真空冷卻,保證了食品的潔凈。
l 急速冷卻:比冷庫降溫快10多倍,保證了產(chǎn)品質(zhì)量及口感。
l 均衡冷卻:食品內(nèi)部及表面均衡冷卻,不會(huì)余留殘溫。
l 操作簡(jiǎn)單:按下開始開關(guān),機(jī)械自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)操作簡(jiǎn)單。
DC系列的誕生
冷卻室+水封式真空泵+冷卻塔+油旋片式真空泵+低溫制冷機(jī)組就誕生了DC真空速冷設(shè)備系列,這個(gè)系列:
l 蒸汽和熱交換器的最新組合,加大了真空裝置自身的清潔度。
l 通過冷卻塔,可以不斷進(jìn)行水循環(huán),基本不需要保養(yǎng)。
應(yīng)用范圍
l 蔬菜類:葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜等;
l 主食類:米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等;
l 家禽類:蒸煮雞鴨、燒烤雞鴨、鹽水鵝等;
l 肉食類:蒸煮豬、牛、羊、兔肉等;
l 魚蝦類:河魚、海魚、貝、蝦、蟹等;
l 油炸類:油炸食品、炸丸子等;
l 烘焙類:月餅、蛋糕、面包等;
l 餡料類:月餅餡、湯圓餡、調(diào)理食品等。
l 其他類:化工高溫物料冷卻及結(jié)晶體,金屬鑄造型砂、中藥材等




- gzdcjdsb發(fā)布的信息
- 營養(yǎng)餐熟食速冷機(jī)報(bào)價(jià)
- 營養(yǎng)餐熟食速冷機(jī)報(bào)價(jià) 高溫熟食食品在真空低壓下表面的水分蒸發(fā)從而帶走食品本身的的熱量從而快速冷卻。因冷卻時(shí)間只需20幾分鐘即可降到0度,另整個(gè)冷卻過程在真空狀態(tài)下從而抑制細(xì)菌的產(chǎn)生。...
- 鹵制品熟食速冷設(shè)備
- 鹵制品熟食速冷設(shè)備...
- 快餐盒飯熟食速冷設(shè)備
- 快餐盒飯熟食速冷設(shè)備 以dc-100型真空冷卻機(jī)為例,機(jī)組功率為7.35W,選擇快速冷卻方式,每批冷卻裝置量為100KG,每小時(shí)至少冷卻600KG,僅用掉了7.5KW電費(fèi)。 占地面積小,安全衛(wèi)生...
- 快餐營養(yǎng)餐便當(dāng)速冷機(jī)
- 快餐營養(yǎng)餐便當(dāng)速冷機(jī) 熟食品離開炊器后也需要用冷卻方法去除其炊事熱。上述冷卻均是在加工或包裝或入冷庫或運(yùn)輸之前,通常稱為預(yù)冷。冷卻的速度和質(zhì)量,與產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有極大的關(guān)系。傳統(tǒng)的方式是...
- 熟食真空速冷設(shè)備
- 熟食真空速冷設(shè)備...
- 檔案低溫冷凍殺蟲消毒庫
- 檔案低溫冷凍殺蟲消毒庫...
制冷設(shè)備重發(fā)信息
- 朝陽區(qū)二手空調(diào)回收朝陽區(qū)中央空調(diào)回收制冷設(shè)備回收公司
- 黃島制冷設(shè)備維修,辛安制冷機(jī)組,空調(diào)維修
- 亞運(yùn)村酒仙橋大山子太陽宮二手空調(diào)回收 中央空調(diào)回收
- 膠南制冷設(shè)備維修空調(diào)拆裝機(jī)維修各種品牌空調(diào)維修
- 杭州制冷設(shè)備回收15988140673
- 二手空壓機(jī)回收無錫廢舊變壓器回收
- 上海浦東康橋科龍空調(diào)維修電話64078894
- 上海開利中央空調(diào)回收 上海開利二手離心式冷水機(jī)回收
- 約克H油 為空調(diào)制冷設(shè)備注入強(qiáng)勁動(dòng)力
- 石景山區(qū)古城家電回收 冰箱 洗衣機(jī) 空調(diào) 熱水器 中央空調(diào)
- 北京專業(yè)維修電冰箱、冰柜、冷藏柜、冷凍柜、展示柜、制冰機(jī)
- 中山工廠二手機(jī)械設(shè)備回收,中山專業(yè)收購電子生產(chǎn)線設(shè)備,波
- 佛山制冷考證_制冷工考證_制冷設(shè)備維修考證_制冷考證培訓(xùn)
- 合肥淘汰廢品回收
- 鹽城母線槽回收鹽城二手母線槽回收公司