培訓(xùn)各地小吃技術(shù),甏肉干飯,麻辣香鍋等技術(shù),先嘗后學(xué)
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甏肉(bèng ròu)干飯,為山東濟(jì)寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃,起源于元朝。隨著京杭大運(yùn)河的開通,南方的大米從水路運(yùn)往北方。當(dāng)時(shí)的人們把用陶器燉出來(lái)的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉干飯。[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
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