梨樹(shù)冬季修剪是在梨樹(shù)落葉后至發(fā)芽前的修剪，其主要目的是培養(yǎng)樹(shù)形，調(diào)整樹(shù)冠結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)結(jié)果枝組，調(diào)整花芽量，調(diào)節(jié)枝條質(zhì)量及數(shù)量，促進(jìn)通風(fēng)透光，更新復(fù)壯樹(shù)冠，延續(xù)衰老，實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)、結(jié)果平衡和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
一、修剪時(shí)間：一般在12月中旬至次年3月上旬前進(jìn)行。
二、不同樹(shù)齡梨樹(shù)的修剪
1.幼齡樹(shù)修剪。幼齡樹(shù)修剪從整形開(kāi)始，樹(shù)苗定植后在80厘米～100厘米處剪頂定干，萌發(fā)新梢后在頂端50厘米～70厘米整形帶內(nèi)留7個(gè)～8個(gè)芽，選5 個(gè)～6個(gè)方向不同、分布均勻的健壯枝，培養(yǎng)成為主枝，其余的全部抹除。主枝生長(zhǎng)50厘米～70厘米后摘心或停止生長(zhǎng)后短截，促發(fā)二次枝，形成副主枝。在副主枝上選留生長(zhǎng)健壯、方向、角度適當(dāng)?shù)闹ψ鳛檠娱L(zhǎng)枝，長(zhǎng)度適當(dāng)時(shí)摘心短截，促發(fā)側(cè)枝。主枝與副主枝上的過(guò)密枝、細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝以及擾亂樹(shù)形的全部剪除。長(zhǎng)枝短截培養(yǎng)成為結(jié)果枝組;中短枝則強(qiáng)者剪頂，弱者緩放;角度小的枝條采用撐、拉、吊等方法，擴(kuò)大分枝角度，緩和頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)早形成花芽。
2.結(jié)果盛期樹(shù)修剪。修剪的重點(diǎn)是注重枝組的培養(yǎng)，修剪量要適中。樹(shù)勢(shì)弱的，重短截骨干枝、延長(zhǎng)枝;延伸過(guò)長(zhǎng)的枝組，在強(qiáng)分枝處回縮短截;角度過(guò)大的骨干枝，在2年～3年生部位回縮;花量過(guò)多的，重剪果枝，更新結(jié)果枝組減少部分花芽，促發(fā)新梢;骨干枝上的延長(zhǎng)枝，從春梢中段短截，防止樹(shù)冠擴(kuò)展過(guò)快，并在骨干枝背上選用角度較小的枝，培養(yǎng)成為新的延長(zhǎng)枝;并叉紊亂的大型枝組實(shí)行回縮修剪，促其改變延長(zhǎng)枝的方位，維持良好的樹(shù)冠結(jié)構(gòu)。樹(shù)冠上部外圍生長(zhǎng)過(guò)多、骨干枝過(guò)密、主枝角度過(guò)小且樹(shù)冠相互交叉的樹(shù)，輕度剪截樹(shù)冠外圍枝，疏剪或回縮多年生主、側(cè)枝，防止密閉，改善光照條件。生長(zhǎng)過(guò)弱、分枝過(guò)多、結(jié)果能力下降且結(jié)果部位外移的樹(shù)，疏剪部分細(xì)弱枝，或在較強(qiáng)的分枝處短截回縮。
3.衰老樹(shù)的修剪。根據(jù)衰老程度，進(jìn)行不同量的修剪。對(duì)封行隱蔽、內(nèi)膛光禿、結(jié)果部位外移的樹(shù)，短截回縮封頂大枝及外圍延長(zhǎng)枝，壓縮枝冠，并疏去過(guò)多的主、側(cè)枝，改善光照，提高內(nèi)膛抽枝結(jié)果能力。衰老嚴(yán)重的樹(shù)，鋸除樹(shù)冠，只留主側(cè)枝骨架，促進(jìn)隱芽萌發(fā)，重新培養(yǎng)樹(shù)冠，恢復(fù)產(chǎn)量。衰老樹(shù)改造，必須加強(qiáng)肥水及病蟲(chóng)防治管理。
三、修剪不同枝組的注意事項(xiàng)
首先應(yīng)根據(jù)梨樹(shù)干性強(qiáng)、頂端優(yōu)勢(shì)明顯、萌芽力強(qiáng)、成枝力弱，以短果枝結(jié)果為主的生長(zhǎng)特性，掌握大小年樹(shù)、弱樹(shù)宜較重修剪;小年樹(shù)、旺樹(shù)宜輕剪或不剪的原則。其次，根據(jù)梨樹(shù)大小、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱看樹(shù)修剪，對(duì)不同類(lèi)型的枝應(yīng)采取不同的剪法。
1.骨干枝：對(duì)主枝、副主枝或其它骨干枝上的延長(zhǎng)枝的修剪應(yīng)以短截為主，適當(dāng)加重修剪量，并采取撐、拉、吊等措施開(kāi)張主枝角度。
2.枝組：對(duì)連年結(jié)果的枝組應(yīng)留強(qiáng)去弱，及時(shí)更新。凡水平、斜生而生長(zhǎng)適度、花芽飽滿的枝條，仍使其自然生長(zhǎng);花芽過(guò)多、新梢生長(zhǎng)短而弱者，應(yīng)適當(dāng)短剪，并疏剪過(guò)密、過(guò)弱枝條;結(jié)果枝組普遍衰弱的，應(yīng)較重地回縮更新。
3.輔養(yǎng)枝：對(duì)樹(shù)冠內(nèi)膛有空間利用的地方，特別是各級(jí)骨干枝之間的空位處，應(yīng)盡量多保留鋪養(yǎng)枝，采取先放后截的辦法(即一年生枝頭年不剪，第二年短截)或結(jié)果后回縮。如影響骨干枝生長(zhǎng)，可采用加大角度，去直留斜、去強(qiáng)留弱，緩放結(jié)果的辦法處理。4.果臺(tái)、短果枝：梨樹(shù)的果臺(tái)常抽發(fā)1～3個(gè)副梢，修剪時(shí)可疏一留一或短一留一，達(dá)到既能結(jié)果又有預(yù)備枝的目的。對(duì)短果枝的修剪可根據(jù)全樹(shù)負(fù)載量確定短果枝的留量，疏去多余的短果枝，在樹(shù)勢(shì)較弱時(shí)，要注意疏去弱枝、弱芽。另外，對(duì)葉叢枝宜留強(qiáng)去弱，疏去病蟲(chóng)枝、干枯枝和密弱枝等。
