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燒烤店的經(jīng)營(yíng)模式
1、 輕松經(jīng)營(yíng):不依賴(lài)大廚,通過(guò)體驗(yàn)培訓(xùn),自已掌握技術(shù),輕松開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、 簡(jiǎn)單開(kāi)店:燒烤有明顯特色,主題清晰,不用大量宣傳,營(yíng)業(yè)即產(chǎn)生消費(fèi)。
3、 市場(chǎng)明顯:燒烤有著普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體。
4、 自主性強(qiáng):通過(guò)培訓(xùn)可以學(xué)會(huì)如何變化產(chǎn)品,每天每季都可以隨心更換不同燒烤產(chǎn)品,永遠(yuǎn)不乏新品,特色始終如一。
5、 無(wú)季節(jié)性:燒烤每天都有消費(fèi)需求,所以經(jīng)營(yíng)有旺季無(wú)淡季,全年盈利不是夢(mèng)想。
6、 管理簡(jiǎn)單:經(jīng)營(yíng)主題清晰,產(chǎn)品特色鮮明,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純,經(jīng)營(yíng)品種更新容易,人員要求低,服務(wù)過(guò)程直接,采買(mǎi)原料方便,所以,日常經(jīng)營(yíng)管理難度較小,經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)皆自已掌握,十分適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。
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文昌燒烤培訓(xùn)招生對(duì)象:不分年齡、文化、地區(qū),想學(xué)一技之長(zhǎng)開(kāi)燒烤店者均可報(bào)名參加學(xué)習(xí)。
文昌燒烤培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、傳授燒烤原材料的選擇,初步加工。燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)。
2、培訓(xùn)無(wú)煙燒烤技術(shù),肉類(lèi)燒烤原料的加工處理和腌制方法。燒烤風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。燒烤各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;全國(guó)免費(fèi)熱線:4000-345-234
3、燒烤店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
4、講解品種:
新疆風(fēng)味烤肉、烤豬肉串、羊肉串、烤香腸、烤脆骨、烤排骨、烤雞爪、烤雞翅、烤雞腿、烤雞心、烤魚(yú)、烤蝦、烤板筋、烤饅頭、烤香菇、烤韭菜等幾十個(gè)品種
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授課方式:手把手輔導(dǎo)授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)時(shí)間:3-5天(學(xué)會(huì)為止)
學(xué) 費(fèi) 1800 元,實(shí)習(xí)材料費(fèi).現(xiàn)收優(yōu)惠價(jià)1600元
結(jié)業(yè)發(fā)證:學(xué)校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū),可考全國(guó)通用的國(guó)家職業(yè)資格證書(shū),報(bào)考費(fèi)另交
上課時(shí)間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
公眾平臺(tái)微信號(hào) whwenchang001 微信號(hào) whwenchang
免費(fèi)熱線:400-0345-234 電 話: 027- 88081998 聯(lián)系人:周老師
武漢文昌培訓(xùn)地址:武漢市武昌司門(mén)口民主路23號(hào)(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))
來(lái)校路線:
1、武漢火車(chē)站、武昌火車(chē)站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出,走到省人民醫(yī)院門(mén)前乘578、573、717、539路公交車(chē)在解放路后長(zhǎng)街站下,前行50米在司門(mén)口天橋下左轉(zhuǎn),進(jìn)入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
2、漢口火車(chē)站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽(yáng)門(mén)站下車(chē),對(duì)面即到民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校
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