上海虹口區(qū)油煙管道清洗 廚房排風煙道清洗保養(yǎng) 

酒店油煙清洗的內容為：
排油煙管道，排煙罩，油煙凈化器，風機，灶臺五大項。
酒店油煙清洗的方式為：
1、煙道結構：煙道分為橫煙道和豎煙道，重點清洗部位是與煙罩平行的橫煙道。
煙道清洗方式：較小煙道采取開孔法清洗，較大煙道采取機器人配帶高壓射流進入煙道內部進行清洗。 
2、排煙罩分多種結構形式：
a、直排式：一種是油格置于煙罩直排油槽上；
b、運水煙罩式：帶噴水裝置、瀝水風扇的運水煙罩；
c、過濾網直接凈化油煙且有防火功能的煙罩（日本進口的）。
排煙罩清洗方式：
把油格、擋板、瀝水風扇取下放入專用容器中，加入清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑噴灑，稍侯片刻使油污被清洗劑乳化溶解后再用高壓水槍沖洗。
3、風機分為離心風機、軸流風機、滾筒式風機。
專業(yè)施工人員對風機進行拆解清理扇葉及其內部的油泥。
清理風機需要經驗豐富的專業(yè)人員操作，必需確保清洗后的風機正常運行。
4、油煙凈化器結構： 
排油煙系統(tǒng)中多使用高壓靜電式油煙凈化器，里面有極板、過濾網等主要零部件。
由經驗豐富的專業(yè)人員使用高效除油劑浸泡清洗油煙凈化器的內置過濾網。
5、風機與管道連接處結構：帆布軟連接和管道硬連接。
清洗方式：更換帆布和拆解管道硬連接徹底清洗。
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