酒店廚房油煙機(jī)清洗維修 單位廚房排煙系統(tǒng)清洗維修 國(guó)慶假期 

長(zhǎng)期使用的油煙機(jī) ， 煙道不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表
 

面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道
 

的使用，使油煙不易排除。 本公司對(duì)煙道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油
 

煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。


 

煙道清洗：
 

1、人工進(jìn)入法：對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，
 

此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。
 

2、拆卸法：當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí)，人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法，技術(shù)人員
 

根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好
 

，難度較大，費(fèi)用較高。
 

3、開孔法：此法對(duì)于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術(shù)人
 

員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量
 

根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。
 

4、機(jī)器設(shè)備清洗法：對(duì)于油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將
 

管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。
 

此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。
 

這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
 

5、空降法：此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，技術(shù)人員先拆下管
 

道的最上截和最下截，在煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，技術(shù)人員從
 

上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，費(fèi)用較高，清理效
 

果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
 

服務(wù)范圍；浙江地區(qū)包括周邊地區(qū)。
 

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