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土雞場的衛(wèi)生防疫消毒制度包括以下三個方面：①土雞場的隔離：堅(jiān)決徹底地杜絕外源性病原微生物進(jìn)入本場，徹底切斷傳染病的傳播途徑。②土雞場的消毒：最大限度地消滅本場病原微生物。③消滅傳染病病原的程序：土雞自身抵抗力的提高，通過防疫、保健、舍內(nèi)小氣候控制來提高雞自身對疫病的抵抗力，給雞群創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。 柴雞場建筑應(yīng)遠(yuǎn)離其他畜禽飼養(yǎng)場、屠宰場5千米以上，遠(yuǎn)離可能運(yùn)輸畜禽的公路5千米以上。雞場內(nèi)房舍和地面應(yīng)為混凝土結(jié)構(gòu)，以防止老鼠打洞進(jìn)入雞舍。育雛舍內(nèi)房舍應(yīng)嚴(yán)格密封，防止飛鳥和野生動物進(jìn)入雞舍。 土雞場每天門口大消毒一次，進(jìn)場物品消毒后存放。進(jìn)場人員按下列程序入內(nèi)：脫去便服，存放在外更衣柜→強(qiáng)制噴霧消毒→淋浴10分鐘以上→更換膠鞋和隔離服→入場。 土雞場封閉管理可以減少外源性病原微生物進(jìn)入的機(jī)會。封閉式管理就是減少人員進(jìn)出，進(jìn)入物品嚴(yán)格消毒。人員進(jìn)出過多會增加病原微生物入場的機(jī)會。 若不封場管理，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開，并做好以下幾個方面： （1）生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)兩套洗澡間。 （2）員工申請后方可出場，生產(chǎn)區(qū)備工作服，生活區(qū)備隔離服，工作服與隔離服應(yīng)有明顯標(biāo)志。 （3）生活區(qū)洗澡間柜子配鎖，帶來的所有物品鎖入柜中，不準(zhǔn)帶入生活區(qū)（貴重日常用品經(jīng)主管同意，消毒后帶入）。 （4）人員消毒、洗澡后進(jìn)入生活區(qū)隔離48小時（人員、物品配備到位）。 （5）嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)的隔離帶及進(jìn)出辦法。 （6）杜絕將私人物品帶入生產(chǎn)區(qū)。 （7）入生活區(qū)物品嚴(yán)格消毒。（8）生產(chǎn)工作服絕對不能穿出生產(chǎn)區(qū)。 （9）制定生活區(qū)定期消毒制度。