不溶性蛋白質(zhì)
所有分類下結(jié)果精釀啤酒添加劑卡拉膠麥汁澄清劑增香粉麥香粉
卡拉膠
一、產(chǎn)品簡介
在啤酒釀造過程中，原料和輔料中的過多的可溶性含氮物質(zhì)不可避免的進(jìn)入麥汁中，麥汁煮沸過程中可除去麥汁中多余的熱變性蛋白質(zhì)，但是麥汁中還存在許多可導(dǎo)致啤酒冷渾濁的
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