棗泥原料棗 選購指南
樂陵金絲小棗的營養(yǎng)成分
據(jù)化驗分析:樂陵金絲小棗含糖量高達(dá)7O%一80%,每百克干棗可產(chǎn)生熱量308千卡;每百克干棗含蛋白質(zhì)1.5克,相當(dāng)于蘋果的5-10倍;每百克干棗含維生素C700毫克,相當(dāng)于蘋果的100倍,被稱為“活維生素丸”。此外,樂陵金絲小棗還含有人體所必需的18種氨基酸和豐富的鈣、磷、鉀、鐵等微量元素。 營養(yǎng)成分/每100g平均含量/營養(yǎng)素參考值 能量 1327千焦 16% 蛋白質(zhì) 1.5克 2% 碳水化合物......