用真空冷卻 選購指南

熟食真空預冷機|食品快速冷卻機批發(fā)

我國也是世界產肉大國產量占世界27%左右，熟肉制品的安全問題業(yè)已受到高度重視。采用真空冷卻技術能有效促使經高溫加工后的熟肉制品在短時間內迅速降溫，快速通過細菌容易繁殖溫度帶，從而延長貯藏期，保證食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。 真空快速冷卻機正是針對國內外上述市場需求應用真空預冷技術研制開發(fā)的高新技術產品，采用機、電、氣聯(lián)合控制，有可編程序控制器(PLC)人機界面的對話有果蔬和熟食品兩大類；前者主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產品等，后者主要 對熟肉制品生產者......

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