精釀啤酒 選購指南
食品級酵母營養(yǎng)鹽 精釀啤酒酵母營養(yǎng)增補劑氮源補充劑
酵母營養(yǎng)鹽 營養(yǎng)增補劑 氮源補充劑 一、產(chǎn)品概述 在啤酒釀造中,啤酒酵母隨著使用代數(shù)的增加,其活性也逐漸衰退,給生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量帶來一系列負面影響,如外觀濃度逐代上升,雙乙酰含量逐代增加,殘?zhí)且采仙,酵母凝聚性越來越差,使得產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。 本產(chǎn)品是公司精心研發(fā)出來的一種酵母生長和代謝促進劑,它能從根本上解決酵母因營養(yǎng)不良給生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量帶來的種種不良影響,可以全面提供酵母生長繁殖階段所需的各種營養(yǎng),使酵母自始至終都能保持......
精釀啤酒雙效抗氧化劑澄清劑卡拉膠發(fā)酵助劑酵母營養(yǎng)鹽
雙效抗氧化劑 美國進口雙效抗氧化劑,啤酒抗氧化劑 一、產(chǎn)品介紹 雙效抗氧化劑是一種異維C鈉和偏重亞硫酸鉀或偏重亞硫酸鈉的混合物(具體成分取決于啤酒廠對鈉離子濃度的要求)。這種配比結(jié)合使雙效抗氧化劑具有三倍抗氧化作用。雙效抗氧化劑主要是針對啤酒生產(chǎn)的特點,經(jīng)特殊加工而成,可與啤酒中的溶解氧發(fā)生反應,具有降低啤酒中溶解氧,防止啤酒老化的功能,是一種既經(jīng)濟又可靠有效的化學抗氧化方法。 二、功能 [快速抗氧化] 由于亞硫酸鹽......