甘露糖醇 選購(gòu)指南

D-甘露糖醇生產(chǎn)廠家 D-甘露糖醇價(jià)格及用途 D-甘露糖醇批發(fā)

分子式 C6H14O6 用途：低熱量甜味劑；膠姆糖及糖果的防粘劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑；保濕劑。 D-甘露糖醇的性狀：無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%～72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對(duì)密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘油（5.5g/100ml）。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。2......

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