煙罩
所有分類下結(jié)果虹口區(qū)大型酒店廚房油煙機(jī)清洗規(guī)范操作！
清洗方法：
一、清洗運(yùn)水煙罩
采用氫氧化鈉等一些清洗藥劑進(jìn)行稀釋清洗。根據(jù)油污程度稀釋使用。采用高壓清洗、先將稀釋比例提高。
1、手工清洗：將清洗原液或稀釋液噴灑在油膜
虹口區(qū)酒店廚房排煙系統(tǒng)油煙機(jī)清洗
大型油煙管道、排煙罩清洗養(yǎng)護(hù)：
長(zhǎng)期使用的油煙機(jī)，煙道不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使
黃浦區(qū)酒店廚房排風(fēng)油煙機(jī)清洗全市上門(mén)
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。油煙管道清洗清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗，重點(diǎn)對(duì)平行油煙管道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。
浦東酒店排風(fēng)油煙機(jī)維修安裝的小竅門(mén)
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上海嘉定單位食堂排風(fēng)油煙管道清洗
由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用，會(huì)在表面沉積一層油垢，如果不及時(shí)進(jìn)行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺(tái)清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪
徐匯區(qū)單位食堂油煙機(jī)清洗以質(zhì)量求生存
煙道清洗范圍：
灶臺(tái)、煙罩、煙管道、風(fēng)機(jī)、過(guò)濾凈化器等。
1、灶臺(tái)包括鍋沿、閥門(mén)、灶面、煤氣管道、水管道（后兩項(xiàng)指露出灶臺(tái)以上的部位）等；
2、煙罩包括橫梁罩、表面、檔板、箅子（
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